顺德美食排行榜前十 顺德特色美食有哪些

顺德是佛山的行政区之一，这里有很多美味的食物和精美的制作，让人有很大的食欲。接下来我们郑重介绍一下顺德十大美食排行榜，我们来看看顺德的特色美食。

10.牛展煲仔饭

牛湛泥盆饭，一道美味的菜肴，也被列入全球美食榜。里面用的烧鹅都是用新鲜的鹅做的。咬下去，香喷喷的汁液溢出，鹅皮酥脆，非常好吃。

9.鲜花椒鲈鱼

花椒鲈是顺德的美食。花椒香的芝麻味可以和好吃的鲈鱼做成什么样的火花？这道菜色美鱼嫩，让人拍手称快。

8.菊花水蛇羹

菊花水蛇汤是顺德的美食，味道鲜美，滋补养颜，深受当地人喜爱。

7.均安蒸猪

均安清蒸猪是顺德著名的传统菜肴。它是通过腌制一只重约50公斤的整猪6小时制成的。造假比较贵，只有在当地的红白喜事上才有可能吃到这道名菜。

6.大良崩砂

大良冰沙是一种价值很高的小吃，色泽金黄，蝴蝶状，入口香脆，是餐后小吃。

5.陈村粉

陈村粉是广东著名的传统菜肴，其特点是薄、凉、滑、软。可以和多种食材混合，吃起来很好吃。

4.伦教糕

伦教饼是传承顺德百年的小吃。如今这种糕点点心已经传到东南亚，可见其受欢迎程度。

3.双皮奶

双皮奶在广东一直被誉为甜品之王。它是由牛奶、蛋清和白糖制成的特色小吃，已有数百年的历史。它的颜色是白色的，口感顺滑，如丝丝，入口即化，适合做甜品。

2.顶骨大鳝

顶骨鳝是广东顺德著名的传统菜肴。又称“去骨鳝”，因烹饪时将河鳗的脊骨去掉而得名。其特点是纯肉无骨，原汁原味，味道清香可口。

1.大良炒牛奶

大良炒奶是顺德特色的传统小吃，已有70多年的历史，在港澳台及华南地区广受欢迎。其特点是光亮、洁白、嫩滑、柔软、奶味浓郁、味甜、味美。