三类人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意
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三类人有些水果不宜吃 吃水果要格外注意

  • 高吴
  • 美食
  • 2024-06-03 12:42:36
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说到水果,许多人认为它是一种好食物。他们认为水果可以随便吃,吃的越多越好。诚然,水果营养丰富,可以补水。很多人上班的时候经常在包里放两个苹果,下午吃橘子胶,晚上再做水果拼盘。有的人直接用水果减肥当食物。这样喝水真的好吗?接下来搜索街网会详细告诉你。

水果糖分高不宜饭后大量吃

许多水果含有有益健康的成分,如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、类黄酮等。但这并不意味着多吃可以补充更多的营养,成人每天摄入的水果量应控制在200-350g。如果你每天吃很多水果,可能会因为水果含糖量高而增加肥胖的风险。

吃水果的时候,要注意选择时间。饭后立即吃水果会引起胀气和便秘。饭前最好吃水果,可以增强饱腹感,替代一些主食,避免摄入过多热量。

另外,有些平时不爱吃水果的人,为了从水果中获取营养,通常会选择把水果榨成汁,感觉很好吃,方便携带。营养学家告诉记者,除了牙齿不好的人,最好不要挤水果,直接吃更有营养,因为挤水果会减少水果中纤维素的摄入。另外,直接吃水果会让人有饱腹感,而喝果汁容易过量,反而会消耗过多的糖分。

这三类人有些水果不宜吃

除了讲究方法,吃水果也要分组。患有以下三种疾病的人应该特别注意吃水果。

肾功能不全的人应该少吃高钾含量的水果,因为肾脏是排泄钾的重要器官。当发生急性肾损伤和慢性肾功能衰竭时,肾脏排泄钾的能力会降低,从而导致钾在体内滞留,导致高钾血症。严重时还可能导致心律失常,心脏骤停,甚至猝死。含钾量高的水果主要有牛油果、杨桃、香蕉、橙子、柚子等。肾功能不全患者应尽可能避免食用此类水果。

糖尿病患者饮食中要严格控制热量摄入,很多水果含有大量糖分。有些病人通常根据水果的甜味来判断其含糖量。其实不管什么味道的水果,都是由一些葡萄糖和果糖组成的,所以吃的时候要特别注意。比如柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等含糖量高的水果,应尽量少吃或不吃。

患有胃病的人也注意吃水果,比如少吃山楂、猕猴桃。有些食欲不佳的患者经常吃山楂,因为它酸甜可口,有刺激食欲的作用。事实上,山楂中的果胶和鞣酸含量较高,与胃酸接触后容易形成不溶性沉淀,容易与食物残渣形成胃石。结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死穿孔。但猕猴桃中含有大量的维生素C和果胶,会增加胃酸,增加胃的负担。如果大量食用,可能会出现腹痛、腹泻等症状。

服药前不宜吃水果

一些水果含有单宁成分,这种成分在绿色水果中更常见,如未成熟的柿子、苹果和杏。这种成分虽然是天然植物成分,但容易与药物发生反应,导致药物在体内聚集沉淀,溶解度变小,从而降低药效。

大部分水果含有柠檬酸和苹果酸,可以改变肠道的PH值,进而间接影响药物作用。对PH敏感的药物,如口服青霉素类药物,与高酸度的水果(如山楂、葡萄等)一起服用,会影响药物的疗效。).

水果中一般含有钙、镁等金属离子,可与某些种类的药物(如四环素类)发生反应,形成不溶性络合物,阻碍药物在体内的吸收。

人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等。可能与水果中的物质相互作用,导致药物失效或产生毒副作用。例如,一些抗过敏药物可能会与葡萄柚和柑橘类水果发生反应,导致心律失常,甚至致命的心室颤动。过敏性鼻炎患者在服用抗过敏药(特非那定)的同时喝葡萄柚汁(也称葡萄柚汁)可能会中毒死亡。

常见吃水果方式:

1)早餐吃:中国居民早餐少吃水果。欧美国家非常注重早上吃水果。水果含有多种营养成分,吃水果有利于人体营养均衡。早餐加一些水果,比如早餐吃半个苹果。

2)两餐之间吃:作为补充餐,更适合儿童和少食多餐的人群。吃一根香蕉,两餐之间加点酸奶。

3)饭前吃:大部分人饭前已经饿了,饭前吃水果暂时充饥也是好的。非常适合减肥的人,有利于控制体重,建议饭前不要空腹吃柿子。

4)正餐吃:水果沙拉是一道菜。现实生活中,时间紧,工作忙,早餐不能顾,午饭后还要上班,晚饭后又怕发胖。所以,在饭里拌少量水果当菜吃是简单可行的。

5)饭后吃:大多数中国人吃水果。刚吃完,胃肠道需要理顺更多的食物,然后吃水果,增加胃肠道负担。能量摄入过多可能导致肉食。

6)睡前吃:常温下可以吃少量水果。不建议吃含水量大的水果,如凉果、西瓜等,晚上容易影响睡眠。

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