抖音美食账号内容设计指南 抖音美食号如何运营

今天做一个行业盘点，讲讲怎么玩美食账号，怎么实现。不知道是不是不知道统计。发现直播短视频的玩法其实挺深的

Tik Tok有多少种食物账户

目前，Tik Tok主要有六种食品账户：

1.辅导班，教你怎么做饭。除了上面提到的双手合十擦炉子的名牌动作，还有一个美食教程账号值得学习。Tik Tok有几千万厨师，皮皮做的最好。皮皮教厨艺，每月增加680W，连续发生7次爆炸。

不标准的普通话(白萝卜壳厚，中间不漏)，搞笑的台词(变味，不臭，泡脚，去年没喝的纯净水)，拿一张写着柠檬字的纸，而不是真柠檬超大脑洞.个人风格抓住疫情期间美食账号爆发的机会，适合儿童美食教程，联合打造了《鸡蛋不要总是煮着吃，和我这样蒸着吃试试，孩子们超爱吃》、《为什么你炸的薯条不脆不好吃？》等多个爆款，最后吸粉2170。

目前皮皮教烹饪是靠视频广告来实现的，带货的产品是各种调料、原料、厨房用具等厨房用品，价格比较低。皮皮几乎不用口播，而是用视频里的商品。厨艺好的加分，让人产生错觉，以为用同样的产品，我的厨艺会变得更好。

皮皮的现金痕迹不重，没有直播带货，广告也很隐晦。正如引言所说，不要忘记你的主动心态，从而达到你的最终目标，增加了粉丝和路人的善意，让人感到真诚。

教厨艺的皮皮和美食排行榜第一的麻辣德子最大的区别在于，是否选择真人出现。辣德子不仅以真人出现，最近还加了一点剧情，让会做饭爱老婆的人更加立体丰富。变现方面，麻辣德子个人风格突出，橱窗里除了食物和厨具还有一些男士护肤品，皮皮通过视频广告教烹饪带食物和厨具。

2.乡村生活，回归自然。大部分以田园生活为故事背景的博主都在回乡创业，现在都住在农村。视频的拍摄内容，从选食材到做菜，给人一种回到农村的舒服感觉。典型的代表是李，我们今天要讲的这个，叫李的男版。

乡村胡子哥2018年11月开始更新第一个视频。2019年6月，凭借一段梅菜焖肉视频，他获得了225W的好评，一天赚了40多万粉。

人物选择有特点(身材魁梧，大胡子)。户外野餐有野景和美食的双重保障，使得乡下大胡子的粉丝近900万

胡自歌的实现途径有很多，广告、带货、直播、活动。与其他专注于带食物的美食账户不同，胡子兄弟还推广了游戏和电子商务软件。比尔德兄弟还参加了Tik Tok发起的许多农村活动，例如，在山区产品的头条事件中，累计销售额超过2900瓦.

胡自戈的广告很硬核，不仅会给特写，还会被人多次用嘴强调。比如某品牌食用油做广告时，在几十秒的短视频里，食用油的名字被强调了五次。虽然这样会增加观众的印象，增加销量，但从长远来看，很可能会引起观众的反感，把所有视频都贴上广告的标签。

虽然美食榜排名第三的大胡子哥和李的视频内容都是乡村生活，一个偏向家的温暖，一个偏向野餐的乐趣，大胡子哥还有无拘无束的吃饭和广播的加成。李的广告在变现上更为精妙，几乎没有口头播出那么辛苦，而且建立了自己的品牌和店铺，视频粉丝直接分流到私人领域。

3.大胃王吃播种的种子，吃了治愈。吃和播的主要目的是用新奇的食物或者表现出巨大的胃口来吸引粉丝。吃和广播如此受欢迎的原因是

大胃王还吃和播大胃王mini，18年进入Tik Tok，以史上最强铜锅而闻名。相对于郎维仙，它的面值更高，身材更瘦。除此之外，它不仅仅是一个吃饭、广播的任务，更是一个独特的功能，可以细细品味，与粉丝分享，已经获得了456.8万粉丝。

实现mini的主要途径是食品广告、美食场所推广、现场配送。Mini漂亮，身材好，所以橱窗里有一些衣服和化妆品。Mini很注重粉丝的管理，经常活跃在粉丝群中。加上粉丝高价值带来的人气，商品销量也比较好。

相对于美食榜排名第一的郎维仙，郎维仙视频吃饭时会快进，一般不评价味道。Mini会细细品味，与粉丝分享。实现方面，郎维贤会多和明星合作，交流流量。因为mini的尺寸和外观，会有一些其他的产品，但是销量和食品相比并不太好。

4.逛逛商店，找点特别的食物。很多其他种类的美食博主也会在视频中加入店铺定位，这也是一种店铺探索。除了这种形式的店铺，还有纯店铺账户。

比如骑哈雷吃北京，博主是个肌肉发达的摩托车爱好者，骑哈雷探索北京的各种美食。吃喝完了，粉丝的福利很容易通过和店主的强力沟通获得。

大嘴巴大胆，吃老北京的认同，祝福真实有效的福利，热爱摩托车健身的丰满个性，让这个账号在短时间内获得107万粉丝。

如果在消费中遇到什么问题，比如一个粉丝去他推荐的餐厅吃饭，却被告知平日只有优惠，粉丝在评论区@ he，他会立刻为这个粉丝解决问题，安全和信任绝对值得！老实弗兰克的爱粉的人搭好了，站了起来。除了视频推荐店，他只宣传了一款粮食酒，很多粉丝都买了。

还有一个成都的餐厅的账号，18年7月开始更新视频。目前粉丝244.6万。视频主角是一对情侣，看美食视频的时候被逼吃了一波狗

粮。此外二人推荐的地点也更加适合情侣约会。

成都吃客在音效方面用了变音+加速，节奏更快，整体风格偏活泼。而骑着哈雷吃北京用的是自身原音，更有真实感，不过总的来说都是为了更贴合自己的身份和人设。

有没有发现比起以上几个种类来说，探店类视频粉丝都不多，也没有大号。例如成都吃客，运营两年，共发布作品610条，算是探店类有口碑的老账户，更新频率和质量也都很不错，可和其他动辄千万粉丝的账号比起来实在不够看。

除了口味难以统一外最大的原因就是探店类账号具有地域性，粉丝受众只有同城的人或充当旅游美食攻略，所以不适合3线以下的城市。优点就是粉丝粘性大，只要账号运营的好，粉丝轻易不会跑。

5.美食测评类，好不好吃我先尝。拾荒开饭，18年10月发布第一条视频，首条视频点赞量就过万。刚开始与其他测评视频不一样的地方就在于与画面之外暴躁导演的互动。

测评种类前期都是一些奇葩零食，液体棉花糖，辣味士力架等等，慢慢开始有一些美食，不过主体风格一直都是走搞笑奇葩路线。截止目前，账号共发布342条作品，1301W粉丝，累计获得点赞1.4亿。

美食视频最好的带货方向就是各种食物，符合人物定位也不会引起粉丝反感。拾荒开饭之前测评过711的所有食物，所以后期德克士也找他做过新品推广。

拾荒开饭视频优点和变现长处就是有褒有贬的真实测评。哪怕是广告也会如实说出优缺点。

6.创意美食类，拼的不是美食是脑子。办公室小野，靠创意疯狂吸粉2500万的办公室硬核吃播。

办公室小野视频的主要内容就是利用办公室各种想象不到的物品加以简单的利用和改造，最终做出各种美食，例如用电脑机箱做蛋糕，用灯罩烤肉串等等，让人看的目瞪口呆。用饮水机煮火锅更是击中一众办公室白领成为爆款。

创意+美食的老赛道新玩法，加上特定的办公室场景引发共鸣，不说话的视频特色，共同创造野了办公室小野的成功。如今小野除了国内各个平台，在海外的总粉丝量超过1200万，甚至高于周杰伦和阿信，成为YouTube排名第一的网红，每月只海外视频广告和流量收入就有450万。

同样称得上是创意美食的还有450万粉丝的绵羊料理。绵羊料理是把段子、美食故事与美食教程相结合，二者都有美食制作与品尝的过程，不同的是绵羊料理时常会制作失败，而且与小野全程背景音乐不同，绵羊料理全靠俏皮有趣的台词来支撑。

小野的抖音变现目前主要是广告，且大多贴合主题与美食相关。小野还有自己的淘宝店铺，主营零食。自己的公众号也是专属种草各种零食，为店铺引流。

02美食类内容升级的方向有哪些？

想依靠账号来变现，内容的质量和价值很重要。例如教程类可以增加孩童专属美食，老人专属、某种疾病病人专属等模块。探店类、测评类不能只说好吃的店，好吃的美食，哪些网红店、评分高的店不值得去，哪些美食踩雷等内容更能为你吸引顾客，还能打造真实测评人设。

美食类账号在变现带货方面有什么不同？

1.教程类账号因为以制作过程为主，地点一般在厨房，所以在带货方面比起其他美食账号来说多了厨房用品和厨房电器。

2.田园类的变现途径与其他账号相比多了农产品的独特优势。

3.大胃王吃播如果加上店铺位置就相当于探店。

4.创意类就看是哪几个赛道玩法相叠加了。小野和绵羊料理都是创意+美食教程，所以带货方向可以是食材类、调料类，还可以是零食类。

5.带货方向最窄的就是探店和测评类了。探店专属方向其实就是店铺，测评类带货对口的就是你测评的种类。当然也不是说其他种类不行，而是假如一个探店类账号带货农产品或者厨房电器，是不是怎么想怎么别扭。账号类别和带货种类不对口，不适用产品，说服力不大，销量自然不好。

03哪种美食类型最好做？

你在考虑做哪种类型之前应该先想好目的是什么？变现还是引流？你又擅长什么？

如果你是机构，预算和专业人才都够，目的是为了长久变现，那田园类是不错的选择。城市里的人都对乡村生活充满向往，乡村来到城市打拼的也怀念家乡。受众范围广，特色明显，制作成本低，平台方还有流量扶持。做的好还有机会打造自己的品牌。

如果你是一个人，也没有大胃王的特技，做菜好就做教程类，可选择的变现商品种类多。如果连做菜都不会那就只能是测评和探店了。成本小，变现快。

总之选择做哪个类别的美食账号，无非就是结合自身情况和特长，直接奔着目标而去。

04做美食账号有哪些注意事项？

1、遵守广告法，不能用第一最好等极限词汇进行宣传，如本地最好吃的店，最好吃的食物等。

2、各种美食账号都可以有吃的环节，但不要单纯拍吃东西的画面，可以补充试吃体验，丰富内容；不要有引人不适的吃播画面，比如用生吃活物、异物等来博取眼球

3、可以口播，但是要播有价值的信息，广告最好不要太明显和频繁。变现大家都理解，但是太硬的广告影响用户体验就得不偿失了，记住粉丝才是你变现的最终来源。

4.探店和测评类账号最要注意的一点就是维持好口碑和人设。你推荐的店或者美食不好吃，粉丝满怀期待和对你的信任而去，失望败兴而归，最后在你的视频底下留言不好吃，不值得去，估计你就很难翻身了。