公认最下饭的十道家常菜 米饭的最佳拍档都有哪些

大米作为中国人不可缺少的主食，在食用时必须搭配合适的菜肴。毕竟，有些菜很好吃，但不会让人想吃，而有些菜会让你想吃两碗米饭。今天，我们为您带来十道被公认为最好的家常菜。大米最好的合作伙伴有哪些？

10.毛血旺

毛雪旺的食材很丰富，一个人吃会有点辣。配米饭真的很好吃。吃了一口顺口的毛王雪和一口香喷喷的白米，不仅口感顺滑清香，还能及时抵消麻辣油带来的不适，完美。

9.蒜苔炒腊肉

腊肉色泽金黄，油而不腻。最重要的是腊肉味道醇厚。炒一会儿就很好吃了，也是一顿饭。最经典的搭配是蒜苔炒腊肉，很多人都喜欢。

8.尖椒肉丝

常规的辣椒炒肉虽然好吃，但远不如辣椒肉丝。这道菜微辣，能打开人的味蕾。和米饭一起吃不香。

7.肉末烧茄子

茄子的吃法不少，但最享受的还是这种肉末茄子。新鲜的茄子和肉末、蒜末、胡椒粉完美融合，会感觉味道异常。搭配米饭绝对是不错的选择。

6.水煮牛肉

水煮牛肉的外观蒸蒸日上，味道清香麻辣，肉片嫩滑，蔬菜鲜嫩，汤色红而有光泽，是川菜的经典，也是一道非常美味的菜肴。

5.鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道经典的川菜，因其鱼香而得名。味道咸酸甜，肉丝顺滑，笋丝酥嫩，非常好吃，是一顿美餐。

4.酱爆鸡丁

酱炒鸡是一道很经典的菜。它色泽鲜亮，酸甜适口，鸡肉嫩滑，黄瓜酥脆，酱香浓郁。非常适合和米饭一起吃。

3.鱼香茄子

鱼香茄子色泽红亮，味道鲜美，回味悠长，特别是和米饭一起吃的时候。也是很多朋友的最爱菜。

2.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的名菜，主要突出川菜的辣味特色。味道辣、辣、辣、嫩、脆、香、鲜，让人欲罢不能。

1.回锅肉

川菜猪肉是很多人非常喜欢的一道菜。它的味道是独特的，它的颜色是红色和明亮的，它的香味是芬芳的。最重要的是，即使是肥肉也一点不油腻。它是川菜的经典，也是一道美食。