重庆十大特色小吃 重庆十大名小吃排名

说起重庆菜，很多人首先想到的是火锅。那么除了火锅，你知道重庆还有什么特色小吃和美食吗？我们来看看重庆十大小吃。

10.江津米花糖

江津米花糖是重庆江津地区的一种特色小吃。它是由优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、麦芽糖、玫瑰糖经十余道工序制成。成品洁白、晶莹剔透、香甜酥脆、爽口化渣、甜而不腻。是滋阴补肾、开胃健脾的佳品。

9.重庆小面

重庆小面是重庆特色的传统小吃，配得上香辣素面，分为面汤和干溜两种，口味都比较辣。调料可以说是重庆小面的灵魂。一碗面条是重庆人最喜欢的早餐之一，因为它尝起来又滑又香。

8.白市驿板鸭

易白石板鸭是重庆著名的特色小吃。它以九龙坡区易白石镇命名，以其优良的色、香、味、形而闻名。易白石板鸭色泽金黄，清香可口，腊香可口，回味无穷。是高蛋白低脂肪的好食物。

7.合川桃片

合川桃片是重庆合川区的传统名点之一。它是由糯米、核桃仁、四川白糖、蜂蜜玫瑰等原料精制而成。其特点是粉质细腻，口感柔和，色泽洁白，有浓郁的桃仁香气。

6.陈麻花

晨麻花是重庆著名的传统小吃，手工制作，具有清香爽口、久不沾棉的特点。尤其是重庆，味道甜、麻、辣，真的让人回味无穷。

5.好又来酸辣粉

重庆酸辣粉比较有名，好在来酸辣粉可以算是重庆比较有名的酸辣粉，单在解放碑就有五家分店。无论什么时候去，都要排队等候，这是很受人们欢迎的。

4.烤脑花

红烧脑花是重庆的一种特色小吃菜，由猪脑花制成，用上海胡椒粉、胡椒粉等调味品烤制而成。烤脑花香软油但不油腻。对于许多来重庆的游客来说，这是必点的小吃。

3.炸洋芋

重庆的炒土豆其实就是炒土豆，去皮煮熟，放在油锅里炸，等黄亮熟了再从油锅里捞出来，然后撒上盐、孜然粉、葱花等调料，让人欲罢不能。

2.鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐是黄豆磨成的。吃的时候加入煮熟的鸡丝和各种调料。味道香辣可口，味道鲜美，味道独特。

1.吴抄手

吴朝寿是重庆著名的中国小吃。炒手分为红油、清汤和鸡汤。红油香辣可口，清汤皮薄余味浓，鸡汁滋补滑嫩，鲜嫩可口，诱人。

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