中国地方十大特色美食 重庆酸辣粉只能排第四

中国文化有五千年的历史，饮食文化是其中的重要组成部分。中国是美食大国，美食数不胜数。今天我就给大家介绍一下国内十大地方特产，看看大家是不是都吃过。

10.糊辣汤

草裙汤是中国著名的小吃，起源于河南，是中国北方最常见的传统早餐汤。胡辣汤的主要原料有胡辣汤、花椒、面筋、粉丝、熟羊肉、木耳、黄花菜等。它尝起来又酸又好吃，值得一试。

9.宁夏手抓羊肉

宁夏手抓羊肉是宁夏的特色菜。它的原料主要是羊肉，然后与胡椒、肉桂、八角等香料混合。最后用锅腌制。煮熟后，可以放在盘子里蘸酱食用。

8.宁波汤圆

汤圆是宁波的一大特色，也是中国传统小吃之一。汤圆起源于宋代。它是用黑芝麻、白糖、猪脂，然后用糯米粉搓成团。味道香甜可口，别具一格。

7.上海糯米团

汤圆是江南地区的经典地方小吃。在老上海人的传统早餐里，绝对是大家一定要点的早餐。它先把糯米卷成薄饼，然后放上一些榨菜，夹上一根油条，最后卷成小汤圆，一个纯正的上海汤圆就诞生了。

6.西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是Xi的特色食品，烹饪精细，风味浓郁，香气四溢，回味无穷。它又饿又暖胃，所以深受当地人的喜爱。

5.桂林米粉

桂林米粉是广西桂林历史悠久的传统小吃。它是用细早籼米磨成浆，然后装袋、过滤、烘干，最后煮熟成面团，挤压成圆根。桂林米粉主要注重卤水的制作，用猪骨、牛骨、罗汉果等食材熬制汤汁，再配以其他大小得到酸辣粉、原汤粉、三鲜粉、牛腩粉等。

4.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆广为流传的传统小吃。它使用的粉末主要由红薯和豌豆淀粉制成。重庆酸辣粉，弹性十足，酸汤，所以吃起来很有味道。

3.武汉热干面

武汉热干面是武汉最著名的小吃之一，其最重要的配料是芝麻酱，辅以油、盐、葱、蒜、卤水汁等辅料。混合热干面色油，味道鲜美，是武汉人最喜欢的早餐。

2.兰州拉面

兰州拉面是甘肃省兰州市的风味小吃。它有腐肉和独特的风味，赢得了国内外客户的赞誉，有“中国第一面”的美誉。现在兰州拉面馆在国内随处可见，可以随意吃。

1.北京烤鸭

北京烤鸭是世界闻名的北京特产，在中国南北朝时期作为皇家贡品存在。北京烤鸭是用优质的北京烤鸭，然后用炭火烤成的。北京烤鸭色泽红润，外酥内嫩，肥而不腻，特别是配以生面团和大葱，味道却令人回味无穷。